干物
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在庫切れ
高級魚あまだいを是非一度ご賞味ください。
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250g〜300gの大きさです。
浜田市のブランド魚どんちっちカレイの一種です。
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当社の「かます一夜干し」はかますの中でも高級料亭などで使われているあかかますの干物です。
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300g超えの大きいのどぐろです。
冷凍のまま調理して下さい。
アレンジ料理にも最適です。
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山陰地方名産の白いかの標準和名はケンサキイカです。独自の製法で丁寧に一夜干しにしました。上質な甘みと旨味をお楽しみください。
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