島根物産ナビからちゃん
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そのまま召し上がれる珍味。
わかめがカリカリで香ばしく、甘じょっぱい味わい。
おやつやお酒のアテになり、手が止まらない一品。
島根県浜田市産の穴子を使用しております。
山陰地方名産の白いかの標準和名はケンサキイカです。独自の製法で丁寧に一夜干しにしました。上質な甘みと旨味をお楽しみください。